{"id":8032,"date":"2021-04-06T12:33:44","date_gmt":"2021-04-06T10:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/boklima.de\/?p=8032"},"modified":"2021-04-06T12:33:45","modified_gmt":"2021-04-06T10:33:45","slug":"wir-essen-wald-auf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/boklima.de\/?p=8032","title":{"rendered":"Wir essen Wald auf"},"content":{"rendered":"\n<p>(29.0\u00df3.21) Via <a href=\"https:\/\/boklima.de\/?p=6857\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Correctiv.org<\/a> , spiegel.de  ; Original : <a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/wissenschaft\/mensch\/soja-palmoel-kakao-wie-viel-wald-unser-konsum-vernichtet-a-c99879f2-0f5b-415b-9944-3b12d75e8b8e\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier<\/a> <\/p>\n\n\n\n<p>Sie trinken gern Kaffee, essen gelegentlich Schokolade? Dann geh\u00f6ren Sie wahrscheinlich zu denen, die im Durchschnitt vier B\u00e4ume pro Jahr auf dem Gewissen haben. Der <em>Spiegel<\/em> berichtet \u00fcber eine faszinierende Untersuchung einer japanischen Universit\u00e4t, die Daten \u00fcber das Abholzen der W\u00e4lder und die Lieferketten von Produkten verglichen hat. Sie zeigt, wo W\u00e4lder f\u00fcr Agrarfl\u00e4chen gerodet werden, welche Produkte aus dem Anbau entstehen und in welchen L\u00e4ndern diese Produkte konsumiert werden. In Deutschland sind es vor allem Kakao und Kaffee, aber auch Soja und nat\u00fcrlich auch Fleisch. Untersuchungen wie diese f\u00fchren uns sehr konkret vor Augen, welche Folgen unser Konsum hat.<br><br><a href=\"https:\/\/correctiv.us12.list-manage.com\/track\/click?u=74b23e1b0af8c36eb217e01c1&amp;id=acc68cc205&amp;e=cd8ce2eb61\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">So viel Wald vernichtet unser Konsum<\/a> (Spiegel)<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Soja, Palm\u00f6l, Kakao So viel Wald vernichtet unser Konsum<\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Anbau vieler Agrarprodukte wird wertvoller Wald abgeholzt. Nun haben Forscher im Detail ermittelt, welcher Konsum die Abholzung f\u00f6rdert \u2013 und welchen Anteil Deutschland daran hat. 29.03.2021, 18.05 Uhr <a href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwissenschaft%2Fmensch%2Fsoja-palmoel-kakao-wie-viel-wald-unser-konsum-vernichtet-a-c99879f2-0f5b-415b-9944-3b12d75e8b8e&amp;text=Soja%2C+Palm%C3%B6l%2C+Kakao%3A+So+viel+Wald+vernichtet+unser+Konsum&amp;via=derspiegel&amp;lang=de\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/share.php?u=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwissenschaft%2Fmensch%2Fsoja-palmoel-kakao-wie-viel-wald-unser-konsum-vernichtet-a-c99879f2-0f5b-415b-9944-3b12d75e8b8e&amp;t=Soja%2C+Palm%C3%B6l%2C+Kakao%3A+So+viel+Wald+vernichtet+unser+Konsum\"> <\/a><a href=\"mailto:?subject=Soja%2C%20Palm%C3%B6l%2C%20Kakao:%20So%20viel%20Wald%20vernichtet%20unser%20Konsum%20%28DER%20SPIEGEL%29&amp;body=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwissenschaft%2Fmensch%2Fsoja-palmoel-kakao-wie-viel-wald-unser-konsum-vernichtet-a-c99879f2-0f5b-415b-9944-3b12d75e8b8e\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Es ist kein Geheimnis, dass manche Produkte aus dem Supermarktregal nicht die beste Umweltbilanz haben: G\u00fcter wie Kaffee, Kakao oder Palm\u00f6l werden <a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/wissenschaft\/natur\/palmoelplantagen-in-indonesien-auf-dem-ab-holzweg-a-1284266.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">auf Plantagen angebaut<\/a>, Rinder brauchen Weidefl\u00e4chen. Daf\u00fcr m\u00fcssen in den Erzeugerl\u00e4ndern oft wertvolle W\u00e4lder weichen.<a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/thema\/klimawandel\/?sara_icid=dirl_own_Zp6LGJdlZT5Acg0vLw0yjH3KHgNlCD\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Klimakrise <\/a><a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/thema\/klimawandel\/?sara_icid=dirl_own_Zp6LGJdlZT5Acg0vLw0yjH3KHgNlCD\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#fffadb\">Lesen Sie mehr \u00fcber die neuesten Entwicklungen, Hintergr\u00fcnde und spannenden L\u00f6sungsans\u00e4tze in unserem Themenspezial.<a href=\"https:\/\/www.spiegel.de\/thema\/klimawandel\/?sara_icid=dirl_own_Zp6LGJdlZT5Acg0vLw0yjH3KHgNlCD\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Alle Artikel<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Eine Studie hat nun untersucht, wie viel Waldfl\u00e4che jeder Verbraucher rein rechnerisch durch seinen Konsum vernichtet. <\/p>\n\n\n\n<p>&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Zeitraum von 2001 bis 2015 kombinierten sie hochaufgel\u00f6ste Daten zur Abholzung und ihren jeweiligen Ursachen mit einem globalen Handelsketten-Modell. Zwei Fragen standen bei der Auswertung im Vordergrund: Welche L\u00e4nder sind \u00fcber ihren Konsum f\u00fcr welche Abholzungs-Hotspots verantwortlich? Und welche Waldtypen werden durch die globalen Lieferketten vor allem beansprucht \u2013 tropische Regenw\u00e4lder oder andere?<\/p>\n\n\n\n<p>&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Auswertung ergab:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-background wp-block-list\" style=\"background-color:#f9f4d8\"><li><strong>\u00bbWaldsch\u00e4digende\u00ab Produkte wie Sojabohnen, Palm\u00f6l oder Holz<\/strong> werden zumeist von tropischen L\u00e4ndern wie Brasilien, Madagaskar, Indonesien oder der Elfenbeink\u00fcste in die G7-L\u00e4nder und nach China exportiert.<\/li><li>Japanische Konsumenten gef\u00e4hrden durch ihre Nachfrage nach <strong>Baumwolle und Sesam<\/strong> vor allem die K\u00fcstenw\u00e4lder Tansanias.<\/li><li>Der Konsum von <strong>Holz und Gummi <\/strong>in China wiederum f\u00fchrt in Indochina zur Abholzung.<\/li><li><em><strong>Kaffeetrinker <\/strong>in Deutschland, Italien und den USA treiben die Abholzung im vietnamesischen Hochland voran.<\/em><\/li><li><strong>Holzgewinnung <\/strong>in Nordvietnam wird vor allem durch die Nachfrage in China, S\u00fcdkorea und Japan angetrieben.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Indem die Forscher die handelsbedingte Abholzung mit Karten zur Baumdichte in Regionen kombinierten, ermittelten sie, wie viele Baumfl\u00e4chen und einzelne B\u00e4ume Konsumenten in spezifischen L\u00e4ndern auf dem Gewissen haben, bezogen auf das Jahr 2015:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>In Schweden sind es, vor allem wegen der Nutzung von Holz zur Elektrizit\u00e4ts- und W\u00e4rmegewinnung, <strong>22 B\u00e4ume<\/strong> \u2013 allerdings \u00fcberwiegend aus heimischen Best\u00e4nden.<\/li><li>In China und Indien sind es dagegen <strong>weniger als einer<\/strong>.<\/li><li>Die USA kommen auf <strong>f\u00fcnf B\u00e4ume <\/strong>pro Kopf.<\/li><li>In Deutschland, Frankreich, Gro\u00dfbritannien und Japan sind es jeweils <strong>etwa die H\u00e4lfte davon<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Die letztgenannten L\u00e4nder hinterlassen in Bezug auf Abholzung 91 bis 99 Prozent ihres \u00f6kologischen Fu\u00dfabdrucks in anderen L\u00e4ndern<\/strong>, im Jahr 2015 entfielen davon 46 bis 57 Prozent auf tropische W\u00e4lder. Insgesamt sei gerade dort der Druck durch Abholzung sehr hoch, so die Forscher.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(29.0\u00df3.21) Via Correctiv.org , spiegel.de ; Original : hier Sie trinken gern Kaffee, essen gelegentlich Schokolade? Dann geh\u00f6ren Sie wahrscheinlich zu denen, die im Durchschnitt vier B\u00e4ume pro Jahr auf dem Gewissen haben. 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